Пицца на сковороде с копченой курицей

Чаще всего готовим пиццу в духовке или в мультиварке. На этот раз я решил пойти более простым путём и приготовить на сковороде. На своём канале я уже публиковал рецепт приготовления пиццы на сковороде, но там использовал для теста сметану и майонез.
На этот раз тесто будет без сметаны и майонеза. Итак, приступим.

.Тесто:

• мука 200 гр.
• яйцо 1 шт.
• масло оливковое 1 ст. л.
• вода (молоко)

Воды необходимо добавить в таком количестве, чтобы тесто не прилипало к рукам. Можно заменить на молоко.

Сковороду разогреваем и смазываем оливковым маслом (можно заменить на растительное). Раскладываем тесто, смазываем кетчупом и майонезом.
Сверху раскладываем ваши любимые ингредиенты для начинки за исключением сыра. Я использовал в этот раз конченую курицу, колбасу и помидоры.

Ставим на самый минимальный огонь и накрываем крышкой. Готовится около 15 минут.