Готовлю каждый год НА ЗИМУ обалденный соус из помидоров. Съедаем банку за раз, вкусно очень

Ингредиенты:
- помидоры - 3 кг
- сладкий перец - 400-500 г
- лук - 300 г
- чеснок - 2 головки (~12 зубчиков или 60г)
- сахар - 100-120 г
- соль - 40 г
- подсолнечное масло без запаха - 100 г
- черный молотый перец - 0.5-1 ч.л.
- итальянские травы - 2 ст.л.
- сладкая паприка - 1 ст.л. с горкой
- яблочный уксус - 50 мл.
Выход готового соуса ~ 2 литра.

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei