Подсели на на такое и сочное блюдо из куриного фарша. Вкусно очень-очень

Привет друзья!

Предлагаю приготовить сочное, такое нежное на вкус блюдо из куриного фарша. Даже после остывания оно остаётся таким.

Куриный фарш выкладываю в глубокую ёмкость и добавляю: измельчённый чеснок, натёртый на мелкой тёрке сыр, куриные яйца, панировочные сухари, сметану, специи по вкусу и соль.

С солью надо быть поосторожнее, если сыр соленый, то её нужно совсем немного. Специи также на ваш вкус, можно и вовсе обойтись без них, тоже будет вкусно. Я взяла смесь специй для мяса.

Всё хорошо перемешиваю и оставляю минут на 20.

Затем в сковороду наливаю растительное масло, разогреваю и выкладываю фарш ложкой, придавая форму котлет.

Обжариваю на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны или до румяной корочки. Проделываю это партиями.

Затем возвращаю все котлетки в сковороду, наливаю немного горячей воды и на медленном огне томлю примерно минут 7 под крышкой.

В результате получается очень вкусное и нежное блюдо из фарша - то ли мясные оладьи, то ли котлетки. Рекомендую попробовать приготовить.

Ингредиенты:

- куриный фарш - 400 г

- сыр - 100 г

- чеснок - 2 зубчика

- куриные яйца - 2 шт.

- панировочные сухари - 2 ст.л.

- сметана - 2 ст.л.

- соль, специи по вкусу.

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei