Пирог без хлопот и забот из лаваша. Хоть в духовке, хоть на сковороде

Привет друзья!

Предлагаю приготовить лёгкий пирог. Готовится очень быстро и просто.

Тонкий лаваш нарезаю соломкой. Перекладываю в глубокую посуду.

Добавляю молоко.

В отдельной ёмкости немного взбиваю куриные яйца и переливаю к лавашу.

Добавляю некрупно нарезанные вареные яйца и зелёный лук.

По желанию можно добавить немного сыра, натёртого на крупной тёрке.

Солю и приправляю молотым черным перцем. Хорошо перемешиваю.

Перекладываю в форму для запекания. У меня форма силиконовая, поэтому ничем не смазываю. Если форма другая нужно немного смазать растительным маслом или застелить пергаментом.Выпекаю в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.

Такой пирог можно приготовить и на сковороде. Тогда нужно запекать по 10 минут с каждой стороны на медленном огне.

Пирог получается очень вкусным, нежным и ароматным. А как быстро и без заморочек готовится! Попробуйте!

Ингредиенты:

- тонкий лаваш - 1 шт. (100г)

- молоко - 130 мл

- куриные яйца - 2 шт. (сырые)

- вареные куриные яйца - 2 шт.

- зеленый лук - средн. пучок

- сыр - 40 г (по желанию)

- соль, черный перец по вкусу.

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei