Салат, который можно съесть много и без вреда для фигуры. Лёгкий и полезный

Предлагаю приготовить лёгкий и вкусный салат на каждый день. Можно как дополнение к основному блюду, но я частенько заменяю им ужин или обед. Салат полезный и совсем не вредит фигуре.

Заранее отвариваю куриные яйца.

Куриное филе разрезаю вдоль. Солю, присыпаю черным молотым перцем и сушеным чесноком. Обжариваю на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем перекладываю в тарелку, накрываю пакетом, чтобы не завершилось и даю остыть.

А пока нарежу остальные ингредиенты.

Пекинскую капусту нарезаю небольшой соломкой. Перекладываю в глубокую ёмкость.

Свежие огурцы нарезаю соломкой, перекладываю к капусте.

Также нарезаю вареные яйца.

Остывшее филе режу соломкой и перекладываю в ёмкость к остальным ингредиентам.

Готовлю заправку.

В отдельной посуде смешиваю сметану, горчицу и соль.

Перекладываю к салату и перемешиваю.

Салат получается очень сочным, вкусным и полезным! Рекомендую попробовать приготовить!

Ингредиенты:

- куриное филе - 1 шт. (~300 г)

- пекинская капуста - 300 г

- свежие огурцы - 2 шт.

- куриные яйца - 3 шт. (вареные)

- сметана - 3 ст.л.

- горчица - 3 ч.л.

- соль по вкусу

- специи для курицы по вкусу.

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei