Не верила пока сама не попробовала. Куриное филе как масло, тает во рту

Привет друзья!

Предлагаю приготовить куриное филе (грудку), которое будет буквально таять во рту. Нежное, сочное, оно и будет оставаться таким даже после остывания.

Куриное филе разрешаю на порционные кусочки толщиной примерно 7 мм.

Затем накрываю пакетом и отбиваю с двух сторон. Немного солю с одной стороны.

В отдельную посуду разбиваю куриные яйца, добавляю сушёный чеснок, хмели-сунели, черный молотый перец и соевый соус.

В чашке смешиваю крахмал с небольшим количеством воды. Добавляю к остальным ингредиентам. И хорошо перемешиваю венчиком.

Перекладываю сюда куриное филе и оставляю мариноваться 1 час. В процессе аккуратно перемешиваю.

Затем жарю на умеренном огне на сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны.

Приготовленное таким образом куриное филе будет сочным и нежным. Рекомендую попробовать приготовить.

Ингредиенты:

- куриное филе (грудка) - 2 шт.

- куриные яйца - 2 шт.

- соевый соус - 2 ст.л.

- крахмал - 1 ст.л.

- вода - 50-70 мл

- сушеный чеснок - 1 ч.л.

- хмели-сунели - 1 ч.л.

- черный молотый перец по вкусу

- немного соли.

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями.
Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

#куриноефиле #рецепты #еда #кулинария #изкурицы