Мой самый "ходовой" салат с кальмарами. Готовится быстро и просто, а съедается самым первым

Какой салат у вас самый любимый? Или может их несколько?
У меня их точно не один. Но вот есть, который я выделяю для себя в первую очередь. Готовится он очень быстро, легко.
Это салат с кальмарами. В этом салате самое сложное, даже не сложное, а долгое - это почистить их. А дальше всё просто.
Пока чищу кальмары ставлю воду с кастрюлей на огонь. Добавляю немного соли. Очищенные кальмары забрасываю в кастрюлю с кипящей водой и варю под крышкой минуты 3. Затем достаю, остужаю и нарезаю соломкой.
Лук нарезаю четверть кольцами, заливаю кипятком и даю постоять минут 5-7, чтобы он отдал горечь. Потом промываю холодной водой, чтобы лук остался хрустящим. Лук, кстати можно приготовить пока остужаются кальмары.
Раньше, когда я готовила этот салат вареные яйца не добавляла, в этот раз решила добавить и салат стал более нежным на вкус.
Добавляю зелёный горошек. Заправляю майонезом и вкусный, лёгкий салат готов. Очень рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- кальмары - 1кг
- лук репчатый - 1 шт.
- куриные яйца - 3 шт.
- зелёный горошек - 1 банка
- майонез, соль по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei