Этот рецепт перешел ко мне от бабушки мужа. Она называла их "БАШМАКАМИ". Не манты и не пельмени

Такое блюдо готовила еще бабушка моего мужа и почему-то называла их "башмаками". Наверное из-за того, что они были достаточно крупными, по сравнению с тем и же пельменями или варениками. Получается очень вкусно и сочно, рекомендую попробовать приготовить!
Тесто:
- мука - 4 стакана (стакан 250 мл)
- теплая вода - 1 сткаан (250 мл)
- куриные яйца -2 шт.
- соль- 1 ч.л.
Начинка:
- мясо (свинина) - 300-400г
- картофель - 400 г
- лук - 1шт.
- подсолнечное масло -2 ст.л.
- соль, черный перец по вкусу
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei