Пельмени фри

В кастрюлю с широким дном налить растительное масло( 3-4 см.)Разогреть до пузырьков, температуру держать среднюю. Посолить масло. Пельмени жарить небольшими партиями по 7-10 минут, время от времени переворачивая. Готовые пельмени выложить на салфетку, что бы стек лишний жир. Подавать с соусом.
Автор: Ольга Мартиросян