Омлет с луком и черной редькой

#рецепт
Ингредиенты
Репа - 1 шт.
Красный лук - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Подсолнечное масло - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Черный перец (молотый) - 0,5 ч. л.
Кунжут - 1 ч. л.
Приготовление
Очистите и нарежьте редьку очень тонкой соломкой, посолите ее и помните, выдавливая сок. Лук нарежьте кольцами и добавьте к редьке.нарезанная редька
Вбейте к нарезанным овощам яйца, поперчите и перемешайте.овощи с яйцами
Разогрейте на сковороде масло и отправьте туда получившуюся смесь, распределяя ее равномерно. Добавьте кунжут и накройте сковороду крышкой.омлет на сковороде
Через несколько минут переверните омлет на другую сторону и снова накройте крышкой. Обжаривайте пару минут.обжаривание омлета
Если на вашей кухне не нашлось черной редьки, чтобы приготовить утренний омлет с луком, вы легко можете заменить ее на другой ингредиент. Также можно экспериментировать со специями. Безусловно, это поможет сделать ваш завтрак разнообразнее, а утро добрее.