Свиная лопатка, запечённая в духовке с кабачками

http://www.gotovim.ru/sbs/svinlopatkaduhovk.shtml Свиная лопатка, запечённая в утятнице, получается сочной, нежной.

К тому же любое блюдо, приготовленное в духовке, более полезное, чем жаренное на сковороде. Особенно удачно в этом рецепте показано, как одновременно с мясом приготовить гарнир к нему.