Что добавить в постный плов, чтобы он получился вкусным БЕЗ мяса + 5 рецептов 

Попробуйте приготовить плов так, как описано в этих рецептах. Наверняка вы оцените вкус постных блюд и продолжите готовить их дальше.

Постный плов из риса с гречкой с сухофруктами

Постный плов готовят не только из риса, но и из смеси круп. В этом рецепте расскажем, как приготовить плов из риса с гречкой и сухофруктами, чтобы он получился вкусным и полезным. Для рецепта плова вам потребуется: рис - 1 стакан гречневая крупа - 1 стакан сухофрукты - 100г лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. специи - по вкусу вода - 3 стакана масло растительное - 30 мл. Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >> https://www.gotovim.ru/sbs/postplovrisgrecha.shtml

Плов с тыквой

Плов с тыквой не нуждается в добавлении мяса. Постарайтесь найти хорошую сладкую тыкву. В сочетании с остальными продуктами и специями, тыква придаст этому блюду новый вкус.

Для рецепта плова вам потребуется: рис - 400г тыква - 300г лук - 200г масло растительное - около 120 мл морковь - 400г зира (целые зерна) - 1 ч.л. барбарис - 1 ч.л. Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >> https://www.gotovim.ru/sbs/plovtykva.shtml

Плов с грибами

Для приготовления постного плова с грибами подойдут и обычные шампиньоны, но с лесными грибами получается вкуснее. Рис берите обычный шлифованный или пропаренный. Пропаренный рис достаточно промыть 1 раз, а вот шлифованный надо промыть «до чистой воды», пока не смоется вся пудра. Такая подготовка поспособствует тому, чтобы в готовый плов получился рисинка к рисинке. Для рецепта плова вам потребуется: грибы свежие - 400г рис - 450г морковь - 1-2 шт. лук - 1 шт. масло растительное для жарки - 50-60 мл вода - 1 л соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу зира молотая - по вкусу кориандр молотый - по вкусу. Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >> https://www.gotovim.ru/sbs/plovsgribamy.shtml

Овощной плов с баклажанами

Плов готовят разными способами, и далеко не всегда рис обжаривают в масле перед тем, как залить водой. В этом рецепте готовку начинаем с варки риса. Овощи - баклажаны, сладкий болгарский перец, морковь и лук - обжаривают отдельно до готовности и выкладывают горкой в тарелку поверх вареного белого риса. Во время поста и для вегетарианцев масло берем растительное, но со сливочным вкуснее. Для рецепта плова вам потребуется: рис - 200г куркума (порошок) - 1/2 ч.л. масло сливочное - 20г баклажаны - 3 шт. лук репчатый - 2 шт. сладкий перец - 2 шт. перец сладкий болгарский - 3 шт. масло растительное для жарки петрушка (зелень) - по вкусу соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу. Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >> https://www.gotovim.ru/sbs/plovbalazhany.shtml

Постный фруктовый плов

Постный плов с сухофруктами и свежим яблоком – минимум затрат при максимуме удовольствия. Последовательность подготовки продуктов обычная: сначала обжарить лук, добавить курагу, чернослив, яблоко, приправить специями и можно добавлять рис. Перемешать, когда рис уже будет готов. Для рецепта плова вам потребуется: рис – 1 стакан репчатый лук - 1 шт. чернослив, курага, изюм - по вкусу яблоко - 1 шт. куркума, имбирь, перец, базилик - по вкусу. Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >> https://www.gotovim.ru/sbs/postfruktplov.shtml