ИНГРЕДИЕНТЫ картофель - 8-10 шт. лук - 2-3 шт. вареная колбаса или ветчина - 200-250 г. чеснок - 3 зубчика яйцо - 1 шт. мука - 5 ст.л. соль черный перец молотый и любимая зелень СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1. Чистим картофель и натираем на крупной терке. Шаг 2. Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем. Зелень тоже нарезаем мелко. Шаг 3. К картофелю добавляем лук, чеснок, зелень и тертую на крупной терке вареную колбасу. Солим, перчим. Перемешиваем. Шаг 4. Добавляем яйцо, муку и хорошо перемешиваем. Шаг 5. Выкладываем картофельную массу столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом. Шаг 6. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Сытный вариант драников с добавлением колбасы готов. Приятного аппетита!