Я решила устроить Салатную неделю. Я напишу про несколько самых любимых и простых салатов, которые мы часто делаем в семье "на каждый день". Возможно, кому-то пригодятся идеи. Итак, салатик №1 - салат из помидоров с красным луком. Для салатика нам нужны очень хорошие помидоры. Такие, у которых вкус, как у помидор и пахнут они помидорами. К сожалению, в наше время найти такие в Москве - это большая роскошь. Для тех, кто знает места - можно купить 1 большой (азербайджанский, узбекский или краснодарский). В идеале и лук нужен Ялтинский (но это точно найти очень сложно, поэтому можно простой салатный лук). Нужно порезать крупно помидоры, очень тонко салатный лук и очень мелко чеснок. Все заправить растительным маслом. Я при подаче немного украсила блюдо паприкой и смесью "Итальянские травы". С черным хлебом. Бородинским. В полной тишине :)))). Наслаждайтесь! http://nkhutorskaya.livejournal.com/40598.html