Ингредиенты:
шампиньоны - 500 гр
растительное масло - 30 мл
уксус (9%) - 2 ст.л
черный перец (горошком) - 10 ги
сахар - 1 ч.л
лавровый лист - 2 шт
чеснок - 3 зубчика
вода - 50 мл
соль - 1 ч.л
Ингредиенты идеально сочетаются друг с другом: ароматный чеснок, пряный лавровый лист и черный перец придают шампиньонам насыщенный вкус, а уксус и масло добавляют нужную кислинку и легкость. Эти маринованные грибы прекрасно подойдут как закуска к праздничному столу или как компонент для салатов и гарниров.

При желании можно экспериментировать с приправами, добавляя свои любимые травы. А готовые шампиньоны можно хранить в холодильнике, что делает их еще более удобными для быстрого перекуса или подачи к основным блюдам.