Когда нет времени на сложные салаты, я смешиваю несколько ингредиентов, поливаю интересным соусом и получаю оригинальные результаты. Часто получается сочетать несочетаемое. Как, например, в этом легком блюде, которое готовится буквально за 10 минут. Салат из авокадо и апельсинов чудесно сочетаются со сладковатым медовым соусом. Ингредиенты: Для салата: Листья салата (романо) 300 г Апельсин 1 шт. Репчатый лук 1/2 головки Авокадо 1 шт. Миндаль жареный по вкусу Для заправки: Растительное масло 3 ст. л. Винный уксус 3 ст. л. Сахар 1 ст. л. Мед 1 ст. л. Способ приготовления: Апельсин разобрать на дольки, затем нарезать дольки поперек тонкими ломтиками. Авокадо тоже порезать тонкими ломтиками. Лук порезать тонкими кольцами. Смешать в миске нарезанные листья салата, кусочки авокадо, апельсина и лук. Если есть будете не сразу, поставьте в холодильник (не заправляйте). В отдельной миске смешать все ингредиенты для заправки, хорошо все взбить вилкой. Заправку можно сделать заранее и поставить в холодильник. Перед подачей на стол полить салат заправкой и перемешать. Приятного аппетита!