Торт фруктовый "для любимого"

#торты_пирожные_рулеты

Ингредиенты для коржей: мука 1 стакан сахар 1 ст. яйца 5 шт. ванилин на кончике ножа для крема: 200 гр. сливочного масла 10 ст.л. сгущенного молока начинка: ликер 3-4 ст.л. - морожковый, можно вишневый бананы, джем из черной смородины. украшение: любые фрукты желатин 10 гр. Пошаговый рецепт приготовления Для коржей: 1. Яйца взбить миксером до густой пены 2. Продолжая взбивать, добавить сахар и ванилин. 3. Далее добавлять по чуть-чуть муку, перемешать деревянной ложечкой. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой (так корж без труда достается из формы) В подготовленную форму выливаем тесто, ставим в духовку минут на 30-40 на 180 градусов. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. Деревянная палочка должна остаться сухой, а не влажной, если корж пропёкся. Остывший корж разделяем ножом на три слоя. Для крема: Масло взбить миксером добела. Маленькими порциями добавить сгущенное молоко, хорошо взбить Делаем торт: Первый слой пропитываем ликером и выкладываем кружочками банан по всей поверхности, закрываем вторым слоем коржа Второй слой смазываем тонким слоем крема и джемом из черной смородины, закрываем третьим слоем коржа. Третий слой и края торта смазываем тонким слоем крема Торт украшаем фруктами и заливаем желатином Желатин: Желатин залейте половиной нормы холодной воды или сока, дайте набухнуть, влейте оставшуюся воду или сок, добавьте сахар. Прогрейте до растворения желатина, не допуская закипания. Охладите. Дополнительная информация Пропитывать и прокладывать слои торта можно любыми фруктами и джемами на ваш вкус. Что касается желатина, то на каждой упаковке написан рецепт приготовления.