Предыдущая публикация
Картофельные "гнёзда" с курицей
#птица
Ингредиенты:
Картофель 400-450 грамм
куриный фарш 200-250 грамм
лук 1 штука
чеснок (зубчик)1 штука
яйцо 1 штука
мука 2-3 ст. ложки
сыр твердый (по желанию) 50-70 грамм
Приготовление:
•Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.
•Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.
•Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. •Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.
•В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром по чайной ложке на порцию.
Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.
Следующая публикация
Комментарии 2