Частый вопрос и острая проблема, как приготовить куриную грудку, что бы она оставалась сочной! Сегодня мой любимый вариант, очень простой (даже наверно ленивый) и при этом вкусный! Надрезаем, маринуем и в духовку! ⠀ Рецепт: вода 300 мл соль 2 ч.лож куриные грудки (филе) 300 гр помазка: паприка 1 ч.лож мед 1 ч.лож черный перец 1\2 ч.лож чеснок 2 зуб растительное масло 1,5 ст.лож ⠀ Для начала нам понадобится вода, соль и пара куриных грудок (филе). ⠀ На каждом кусочке мяса делаем поперечные надрезы (не глубоко), должны получится надрезы-ромбики.

⠀ В полученный рассол (вода с солью) отправляем куриное филе, на 1,5 часа по времени. ⠀ Обсушите мясо бумажными полотенцами и приготовьте обмазку-маринад. ⠀ Грудку хорошо промажем и выкладываем в форму. Отправляем в духовку разогретую до 240 градусов, по времени на 10 минут. После чего выключаем духовку и не открывая оставляем на 2 часа. ⠀ Этого времени и температуры хватает, что бы грудка приготовилась. Получается очень ароматно, вкусно и сочно! Хоть на бутерброд, хоть нарезкой и в салат такая курочка будет отлично! Пробуйте, рецепт классный! #птица