Праздничный вариант закуски из плавленного сыра и яиц, которая подается на чипсах. Чтобы закуска смотрелась эффектно, оформим ее "божьими коровками" из помидорок черри и маслин. Продукты Чипсы (большие, ровные) - 9 шт. (30 г) Сыр плавленый - 100 г Яйцо - 1 шт. Майонез - 2 ст. ложки Помидоры черри - 6 шт. Маслины - 4 шт. Петрушка свежая - 0,25 пучка Соль - 1 щепотка Яйцо сварить вкрутую. Чтобы не появился серый ободок вокруг желтка, варите яйцо 8 минут после закипания, а затем сразу же залейте холодной водой. Плавленый сыр натереть на крупной терке. Вареное яйцо очистить и тоже натереть на крупной терке. Зелень петрушки мелко нарезать, оставив примерно пять веточек для украшения. Соединить сыр, яйца и зелень. Добавить майонез и соль. Перемешать. Помидоры черри, из которых мы сделаем туловища "божьих коровок", разрезать вдоль пополам. Три маслины разрезать вдоль пополам, затем разрезать поперек еще напополам - это будут головки "божьих коровок". Оставшаяся маслина понадобится для создания чёрных точек на туловищах "божьих коровок", её нарезать о-очень мелкими кусочками. На чипсы выложить по 1 ст. ложке сырно-яичной массы. Поверх чипсов с сыром и яйцом сформировать "божьих коровок". Для этого соединить половинки помидорок черри с четвертинками маслин. Центр тарелки украсить зеленью петрушки и выложить туда еще две "божьи коровки". С помощью зубочистки майонезом нарисовать "божьим коровкам" глазки. Затем окуная мелкие кусочки маслин с одной стороны в майонез, крепить их на туловища "божьих коровок". Завершить композицию листиками петрушки. Сразу подавать закуску на чипсах к столу! Это закуска подойдёт как для детского праздничного стола, так и взрослых она не оставит равнодушными. Приятного аппетита! #закуски