Готовим дома

Манник на сметане 🍰👍 Рецепт настолько прост, что и записывать его не надо! Манную кашу не каждый жалует, а вот от такого пирога вряд-ли кто-либо откажется! Манник — культовая выпечка на скорую руку. Пышный, ароматный, слегка зернистый, он отлично подойдет для вечернего чаепития в кругу семьи. Приготовь — это действительно просто и вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ ● 1 ст. манки ● 1 ст. муки ● 1 ст. сметаны ● 0,5 — 1 ст. сахара ● 2 яйца ● 120 г размягченного сливочного масла ● 1/2 ч. л. соды ● 1 ч. л. уксуса ● щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбей яйца с сахаром. Добавь сметану и сливочное масло, тщательно размешай. 2. В глубокой миске смешай манку с мукой, влей туда яичную смесь. Погаси соду уксусом и также добавь в тесто. Перемешай всё до однородности. 3. Форму для выпечки смажь маслом, присыпь манкой и равномерно распредели тесто. 4. Выпекай манник 30–40 минут при 200 °С. Готовность пирога проверь зубочисткой. Манник — это как раз тот пирог, у которого может быть масса вариаций. Стоит добавить в тесто изюм, курагу, орехи, свежие или замороженные ягоды, чтобы каждый раз лакомиться десертом с новыми вкусовыми оттенками. Подавай ароматный манник с джемом, ягодами, сгущенным молоком или шоколадной пастой — в любом случае будет вкусно.