У этой приправы очень много названий, даже грубых, но главное она народная и многими любима.

Самая вкусная конечно получается из своих помидор с ароматами грядки. В этом рецепте нет болгарского перца, но получается отлично, улетает на ура, только баночки подавай.
как меня научили, хрена должно быть в 1,5 раза больше чем чеснока, тогда приправа не вспучивается и хранится дольше. Хрен - 300 грамм.

Ничего сложного, чистим, режем, пропускаем все через мясорубку, солим по вкусу.
Мешаем и разливаем по баночкам.

Храним в холодном месте. Правда долго не стоит, уничтожается быстро

#рецепты #кулинария #еда