Запеканка с баклажанами, помидорами и сыром

Аппетитный чесночный запах баклажанов с нежнейшими ломтиками свежих помидоров и хрустящей сырной корочкой, так и манит Вас на кухню

Готовится просто, в итоге море удовольствия и приятного вкуса.
Понадобится несколько простых ингредиентов:
Баклажаны - 4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 50-70 грамм.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Майонез - 1- 2 столовых ложки.
Масло растительное, обжарить баклажаны.
Соль, перец.
Попробуйте и сразу поймете почему это так вкусно.
Собираем наше блюдо:
На сковороде с маслом обжариваем очищенные баклажаны, нарезанные дольками, зажаривать не нужно, просто дать тепловую обработку.

Перекладываем в противень, чуть соли, перчику, давим чеснок, сверху нарезаем дольки помидорок, смазываем тонким слоем майонеза, трём сыр.
Далее всю работу сделает духовка, 170-180 градусов примерно один час.

По тарелочкам

#рецепт #кулинария #еда