Предыдущая публикация
Баклажаны в объятиях овощей
Жареные баклажаны с помидорами, луком и чесноком, классика кулинарии, их вкус невозможно забыть. Итак
Баклажаны режем кружочками толщиной примерно 1 см и обжариваем на сковороде с маслом до золотистой корочки с каждой стороны.
Оставляем в чашке отдохнуть, обжариваем на сковороде нарезанные помидоры и репчатый лук, тушим минут 5-7.
Добавляем раздавленный чеснок и соль, перец
Перемешиваем и добавляем сверху баклажаны.
Немного греем всё это дело вместе и готово, получаются ароматные и аппетитные, что сразу хочется съесть всё сковородочку
:
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Лук репка - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Масло растительное для жарки.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Лук репка - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Масло растительное для жарки.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Баклажаны режем кружочками толщиной примерно 1 см и обжариваем на сковороде с маслом до золотистой корочки с каждой стороны.
Оставляем в чашке отдохнуть, обжариваем на сковороде нарезанные помидоры и репчатый лук, тушим минут 5-7.
Добавляем раздавленный чеснок и соль, перец
Перемешиваем и добавляем сверху баклажаны. Немного греем всё это дело вместе и готово, получаются ароматные и аппетитные, что сразу хочется съесть всё сковородочку
Следующая публикация
Комментарии 2