Шашлык, из куриной печени

Шашлык из куриной печени, очень нежное и вкусное блюдо.

Для этого маленького шедевра берём:
Печень куриная - 1 кг.
Майонез - 2-3 столовых ложки.
Манка + сушёная зелень, это для панировки, зелень для аромату, манка для аппетитной корочки.
Соль и перец по вкусу.

Обойтись можно и без углей с мангалом

Промытую и подготовленную печень в чашке смешиваем с солью, перцем и майонезом. Оставляем постоять и пропитаться ароматами.
Пока печень отдыхает,

смешаем манку и сушеную зелень. Получается классная смесь для панировки.
Кусочки печени в панировку и одеваем на шпажки. Противень смазать маслом и укладываем подготовленные заготовки.
Отправляем в разогретую духовку 200 градусов на 25 минут, можно разок перевернуть.