Куриная грудка, идея для ужина

Есть много способов приготовить куриную грудку вкусно, вот один из вариантов.
Хотите чего-то легкого, свежего и одновременно сытого, этот рецепт точно подойдёт. В нём отлично сочетается нежность куриной грудки, хруст листьев салата, сладость помидоров, пикантный вкус сыра и аромат грибов.

Подготовим ингредиенты,
грибочки промоем и обжарим на сковороде с растительным маслом и луком.
куриную грудку промыть и нарезать пластинами, отбить кулинарным молоточком, посолить и поперчить с каждой стороны.
трём на мелкой терке сыр, помидоры режем мелким кубиком, шинкуем подготовленный укроп.
листья салата промыть и высушить.
В отдельной чашке смешиваем грибы, сыр, помидор, давим пару зубчиков чеснока, немного майонеза по вкусу и всё хорошо перемешать, майонез можно заменить сметаной.

Далее противень смазать маслом, раскладываем куриные кусочки, сверху равномерно приготовленную смесь.
В разогретую духовку 170-180 градусов на 30 - 40 минут.

Раскладываем листья салата, сверху наши аппетитные штучки из духовки.
Подаем сразу, чтобы сохранить свежесть салата.
Отличный вариант для лёгкого и сытного ужина.

#рецепт #кулинария #еда