Предыдущая публикация
Паштет из индейки
Очень вкусный паштет, отлично и полезно с утренними бутербродами.Времени на приготовление тратится мало, , самое главное в нём нет никаких красителей и консервантов.
Очень нежный, а любителям экспериментов рекомендую в паштет добавить орехи, прованские травы и душистый перец, это придаст дополнительные вкусовые нотки.
В этом рецепте набор ингредиентов минимальный, можно сказать базовый.
Очень нежный, а любителям экспериментов рекомендую в паштет добавить орехи, прованские травы и душистый перец, это придаст дополнительные вкусовые нотки.
В этом рецепте набор ингредиентов минимальный, можно сказать базовый.
Печень индейки - 500 грамм.
Морковь - 1 шт.
Лук репка - 1- 2 шт.
Масло сливочное - 100 грамм.
Соль, перец по вкусу.
Масло растительное - 1 - 2 ст. ложки.
Морковь - 1 шт.
Лук репка - 1- 2 шт.
Масло сливочное - 100 грамм.
Соль, перец по вкусу.
Масло растительное - 1 - 2 ст. ложки.
На сковороде обжариваем подготовленные кусочки печени.
В этой же сковородке лук и морковку.
В этой же сковородке лук и морковку.
Пропустить всё это дело через мясорубку.
Посолить, поперчить, добавить сливочное масло и именно его вмять, мешаем пока оно само не растает до однородной массы.
Посолить, поперчить, добавить сливочное масло и именно его вмять, мешаем пока оно само не растает до однородной массы.
Всё, переложить в баночку или чашку, с утра на поджаренным кусочке хлеба вообще песня
Следующая публикация
Нет комментариев