Вам надоел обед или ужин из обычных
котлет с картофельным пюре,
порадуйте своих родных и близких, превратите те же самые продукты в новое, оригинальное и вкусное блюдо.
Мечта любого повара - приготовить шедевр, но как показывает практика несложное, вкусное и сытное блюдо всегда выручит, особенно когда хочется есть.
Данное блюдо становится просто палочкой-выручалочкой.
Чтобы создать что-то поистине грандиозное понадобится лишь чуть фарша и немного простых продуктов, хорошее настроение и желание вкусно приготовить.
Блюдо из обычных ингредиентов:
Предлагаю вспомнить о фарше, который как оказалось всегда может выручить в трудную минуту. Купить его сегодня можно в любом магазине.
У меня свой. Свинина 50% + говядина 50%, репчатый лук, соль и перец по вкусу, соединим ингредиенты и хорошо перемешаем.

Картофель очистим от кожуры, нарежем кружочками, переложим в отдельную тарелку, солим. Лук чистим и мелко режем.
В форму для запекания, нальем немного растительного масла. Раскладываем, первый слой картошка.
Сверху выкладываем фарш и равномерно его распределяем по всей площади формы. Следующий слой репчатый лук.
Далее еще один слой картошки.
Приготовим заливку берем куриное яйцо, разбиваем его в чашку, добавляем сметану и майонез. Для остроты и пикантности выдавим пару зубчиков чеснока.
Все хорошо перемешаем и зальем наше блюдо.
Завершающий слой сыр, трем его на крупной терке.

Дальше будет готовить духовка, разогреваем ее до 170-180 градусов, час полтора, как будет запекаться, по готовности картошки и вкусное блюдо у Вас на столе.
Подавать горячим, с пылу и жару