Предыдущая публикация
Ассорти с капустой на сковороде
Хороша и вкусна
, жарена капуста
Причём богата кальцием, железом, витаминами группы В, способствует выведению токсинов из организма.
Обжаренная на сковороде с овощами, будет прекрасным самостоятельным блюдом или отличным дополнением к мясу в качестве гарнира.
Как приготовить
1. Капусту очистить от верхних листьев, нашинковать.
, жарена капустаПричём богата кальцием, железом, витаминами группы В, способствует выведению токсинов из организма.
Обжаренная на сковороде с овощами, будет прекрасным самостоятельным блюдом или отличным дополнением к мясу в качестве гарнира.
Капуста белокочанная свежая - 400 - 500 грамм.
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Перец острый - 1 стручок.
Морковь - 1шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 50 мл
Вода - 1 ст. (200 мл).
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Перец острый - 1 стручок.
Морковь - 1шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 50 мл
Вода - 1 ст. (200 мл).
Как приготовить
1. Капусту очистить от верхних листьев, нашинковать.
2. Отправляем в сковороду, добавим воду, как за бурчит тушим на среднем огне 10-15 минут
3. Режем очищенный репчатый лук, трём на крупной терке морковь, режем кубиками помидор и болгарский перец. Отправляем всё к капусте. Накрываем крышкой тушим ещё 5-10 минут, пока не испарится со сковороды вся жидкость.
4. Добавляем растительное масло, соль, межаем жарим 5 минут.
4. Добавляем растительное масло, соль, межаем жарим 5 минут.
5. Шинкуем промытую зелень, петрушку с укропом, режем чеснок, отправляем в сковородку к овощам.
6. Для аппетиту и аромату острого красного перчику.
Всё
6. Для аппетиту и аромату острого красного перчику.
Всё
Следующая публикация
Нет комментариев