Тихая охота, маслята как их жарю

Не мухоморы, маслята.

Удачно пообщались с природой, расскажу как приготовить.
Очень вкусно такими словами можно сказать про этот рецепт.
Есть желание приготовить, пожалуйста.
В составе маслят много витаминов полезных для нашего организма.
Многие задают вопрос, зачем чистить их от кожицы
и что вы думаете по этому поводу.
Я вот думаю что в пленке или кожице грибов скапливается множество вредных веществ и при жарке она пригорает и прилипает к сковороде, рекомендую почистить и пожарить.
Делаю не так как учат на кулинарных сайтах, может и не прав, но получается вкусно.

Итак, маслята почистили от пленки, промыли водой, режем как нравится.

А пожарить совсем просто, понадобится:.
На сковороду и вперед.

Сначала грибы без масла пока не отдадут лишнюю влагу и не испарится жидкость,
Далее растительное масло, порезанный репчатый лук и соль по вкусу.
Жарим 15-20 минут, до готовности.
Все, специально не стал больше ничего делать, да и не нужно, отличный гарнир к любому блюду, а с отварной молодой картошкой да с зеленым лучком...
Объедение

#рецепты #кулинария