Очень люблю этот печёночный торт — нежный, сочный, просто тает во рту!

😋
Готовлю на праздники и для гостей — всегда съедают до крошки. Рецепт проверенный, несложный. Делюсь — вдруг кому пригодится! 🌸
---
Приготовление:
1️⃣ Печень промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и сырком.
2️⃣ Добавить майонез, яйцо, соль и муку. Масса должна получиться жидковатой, как на блины.
3️⃣ Испечь печёночные блины на сковороде.
❗ Последнюю порцию фарша (примерно на 1 блин) оставить сырой — она понадобится для обмазки.
Начинка:
Лук
Морковь
Чеснок
Варёные яйца
Твёрдый сыр
4️⃣ Лук и морковь обжарить, остудить, добавить выдавленный чеснок, рубленые яйца и тёртый сыр.
5️⃣ Прослоить каждый печёночный блин начинкой.
6️⃣ Верх и бока торта смазать оставшимся сырым фаршем.
7️⃣ Отправить в духовку на 15–20 минут при 180°С.
8️⃣ Украсить зеленью.
#рецепты #вкусноипросто #печеночныйторт #закуски #праздничныйстол