Когда некогда, а хочется домашнего супчика — просто сварите бульон с картошкой, откройте баночку этой заготовки, добавьте в кастрюлю… и вуаля — ароматные щи готовы!

😋
🛒 Вам понадобится:
капуста — 1 кг
морковь — 300 г
лук — 300 г
болгарский перец — 300 г
помидоры — 300 г
зелень — 1 пучок
соль — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
растительное масло — 50 мл
вода — 100 мл
уксус 9% — 50 мл
---
🥄 Как готовить:
Нарезать капусту, перец, лук. Морковь натереть, помидоры измельчить.
Сложить всё в кастрюлю.
Добавить воду, масло, соль, сахар, зелень.
Тушить 20 минут, помешивая.
Влить уксус, перемешать и горячим разложить по стерилизованным банкам.
Закатать, укутать до полного остывания.
📦 Выход — около 2,5 л
🕒 Время — 1 час
✅ Отличная подстраховка на зиму — и вкусно, и сытно, и без химии!
#щиНазиму #домашниещии #заготовки2025 #зимаБезХлопот #домашняяеда #вкуснозима #рецептыдлязаготовок #консервация #овощныезаготовки