Вот этот рецепт точно стоит сохранить – зимой будете жалеть, что сделали всего пару баночек!

Помидорчики получаются ароматные, а сам рассол — настоящий хит, его выпивают первым делом!
📌 Ингредиенты на 1 литр заливки:
• Вода – 1 литр
• Сахар – 6 ст. л.
• Соль крупная – 50 г
• Уксус 9% – 3–4 ст. л.
🍅 Для заготовки:
• Помидоры (лучше сорта «дамские пальчики»)
• Свежая петрушка
---
🥣 Как готовить:
В чистую 1-литровую банку укладываем половинки помидоров, пересыпая их веточками петрушки.
Готовим маринад: доводим до кипения воду, добавляем соль и сахар. Как только закипит — вливаем уксус.
Горячим маринадом заливаем содержимое банки.
Стерилизуем банки 5–10 минут, после чего сразу закатываем. Укутываем до полного остывания.
❄️ Хранить в прохладном месте.
#Консервация #ПомидорыНаЗиму #ДомашниеЗаготовки #РецептыНаЗиму #ВкусныеПомидоры