Всеми любимое блюдо - лечо с луком и морковью - просто невероятно!

Каждый раз, когда я готовлю этот рецепт, я слышу, как сладкие, свежие ароматы смешиваются, создавая невероятный, уникальный вкус.
Ингредиенты для рецепта::
- морковь (на крупной терке) 1 кг
- лук (кольцами) 1 кг
- перец (соломкой) 1,5 кг
- помидоры (на 4 части) 1,5 кг
- сахар 1 стакан
- масло 1 стакан
- томатный соус 0,5 л
- уксус 30% 3-4 ст.л.
- соль по вкусу
Как приготовить:
режим овощи и укладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром, маслом, соусом и солью и оставляем на 6-12 часов настаиваться.
Потом добавляем уксус, ставим на плиту и готовим 20 минут после закипания. И раскладываем в чистые банки, закрываем крышками и лечо готово.