Самый вкусные сосиски в тесте

Готовлю очень часто и даю на перекус детям в школу, это очень удобно!
Все хозяюшкам в копилочку рецептов!
📝Ингредиенты:
- Молоко тёплое -250мл
- Вода тёплая -250мл
- Сахар -1/2 ст.л с горкой
- Соль -1/2ст. л с горкой
- Дрожжи сухие -10~11гр
- Растительное масло-4~5 ст.л
- Мука ~600гр
⠀
- Сосиски
- Желток + ст .л молока смазать
⠀
📝Как готовить:
Для начала ставим опару, молоко и воду наливаем в глубокую миску. Добавляем сахар и дрожжи. Накрываем полотенцем и убираем в тёплое место.
Спустя 15- 2̰0̰ м̰и̰н̰у̰т̰ в̰ о̰п̰а̰р̰у̰ д̰о̰б̰а̰в̰л̰я̰е̰м̰ с̰о̰л̰ь̰ ,̰ р̰а̰с̰т̰и̰т̰е̰л̰ь̰н̰о̰е̰ м̰а̰с̰л̰о̰ и̰ в̰с̰ы̰п̰а̰е̰м̰ м̰у̰к̰у̰ .̰ З̰а̰м̰е̰ш̰и̰в̰а̰е̰м̰ т̰е̰с̰т̰о̰ ,̰ н̰е̰м̰н̰о̰г̰о̰ п̰р̰и̰л̰и̰п̰а̰ю̰щ̰и̰е̰ к̰ р̰у̰к̰а̰м̰ .̰ Я̰ с̰м̰а̰з̰ы̰в̰а̰ю̰ м̰а̰с̰л̰о̰м̰ ,̰ н̰а̰к̰р̰ы̰в̰а̰ю̰ п̰о̰л̰о̰т̰е̰н̰ц̰е̰м̰ и̰ у̰б̰и̰р̰а̰ю̰ в̰ т̰ё̰п̰л̰о̰е̰ м̰е̰с̰т̰о̰ п̰о̰д̰х̰о̰д̰и̰т̰ь̰ н̰а̰ 4̰0̰- 60 минут.
⠀
После смазываем руки маслом и формируем шарики. Раскатываем, выкладываем сосиску и формируем, как на видео.
⠀
Смазываем желтком + молоко. Отправляем в разогретую до 180’ духовку на 30 минут.