Филе-о-Фиш как в Маке

Ингредиенты:

Филе минтая
Мука
Яйца
Соль, перец
Панировка

Для соуса:

Сыр ломтиками
Майонез
Маринованные огурчики
Сок лимона
Укроп

Приготовление:

Рыбу солим и через 5 минут обсушиваем салфеткой. И приступаем к жарке. По очереди: мука, яйца, панировка и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны.
Для соуса мелко нарезаем огурцы, добавляем укроп и перемешиваем с майонезом и лимонным соком.
Собираем: булочка, соус, рыба, сыр, булочка.

Приятного аппетита!

источник 

#БлогерскаяКухня #кулинария