В Греции считалось, что к баклажанам можно пристраститься и с ума сойти. Они ядовитые и вызывают привыкание. В Средние века тоже баклажанов остерегались, называли их "яблоко бешенства". А у турков есть трогательная история про то, что один имам попробовал блюдо из баклажан и в обморок упал от удовольствия. С тех пор блюдо называют "имам баялды"; обморок имама. Но есть и другая версия этой истории. Имам женился на девушке, за которой дали в приданое много драгоценного оливкового масла. И эта девушка так вкусно жарила баклажаны, что имам разлакомился и каждый день стал баклажаны жареные кушать. Жена ему жарит, а он ест и еще просит. А потом оказалось, что она за две недели все масло драгоценное на баклажаны извела. И имам упал в обморок, когда узнал, во сколько ему обошлись баклажаны...
У меня тоже есть история про баклажаны. Бабушка Роза тушила баклажаны в скороварке - был в советские годы такой опасный агрегат с клапаном и крышкой тяжелой, завинчивающейся. Мне запрещалось даже смотреть на страшную скороварку. Настолько она была опасная. Я в комнате в игрушечки играла, а бабушка готовила блюдо из баклажанов в скороварке, плотно закрыв дверь на кухню. И вдруг; бах! Скороварка взорвалась. Они иногда взрывались, эти чудовищные изделия. Бабушка закричала хрипло: она голос на фронте сорвала, а потом в школе литературу преподавала. Что тоже не способствует ангельскому голосу.
Бабушка никогда не ругалась обычно. Только в минуту страшного гнева могла заругаться. "Фашистская сволочь!". И все.
Я на кухню забежала - легко себе представить, что с кухней стало. Действительно, имам баялды. Хотя этих слов я не знала. Ну, или "фашистская сволочь!". Скороварку разорвало на куски, вокруг остатки баклажан; на стенах, на потолке. И бабушка Роза стоит, уперев руки в бока, страшно так смотрит на ужасные разрушения...
Я подбежала, обняла бабушку за ноги, хотя это как-то не принято было. И сказала: "главное, что ты, бабушка, жива. Это ничего, что все сломалось и взорвалось. И окно выбито, и стекло в двери. Бабушка дороже баклажанов!".
И эти младенческие речи бабушку успокоили и позабавили. И воодушевили. Она пожала мне ручку и по голове погладила. И немедленно пошла в комнату, чтобы записать мои мудрые слова. Которые она вечером с выражением прочитала дедушке. И всем соседям. А на следующий день - своим ученикам. Бабушка дороже баклажанов. А человеческая жизнь всего важнее, дети!
Она, наверное, войну вспомнила тогда. Фронт. И решила не расстраиваться, а сделать ремонт. И уже на следующий день белила потолок на кухне - а как иначе? Ведь на двери нашей квартиры была табличка: "квартира образцового быта". Вот она и налаживала образцовый быт. Как после войны.
Вот и вся история про баклажаны. Которые сейчас дешево продают, их полно... А бабушки нет уже. Но осталась память. Любовь. Знание, что жизнь человека всего важнее. И недоверие к скороваркам...
Анна Валентиновна Кирьянова
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев