Как защититься от ботулизма

В России вспышка ботулизма: в июне больше 370 человек из разных регионов оказались в больнице после того, как съели салат из консервированной фасоли. Большинство пострадавших перенесли болезнь тяжело, есть смертельные случаи.
Врачи Гемотест рассказали, как распознать болезнь и что делать, чтобы защитить себя и близких от опасной инфекции.