Ингредиенты: - творог (жирность по вкусу) — 500 гр; - яйца — 3 шт.; - манная крупа — 4 ст. л.; - сахар — 1/2 стакана; - ванильный сахар — 10 г (по вкусу); - масло сливочное — 5 г. Способ приготовления: Включите духовку на 180 градусов, оставьте нагреваться. Выложите творог в глубокую емкость, протрите его через сито или разомните картофелемялкой. Следом разбейте яйца, добавьте манку и сахар. Перемешивайте продукты для однородности. Для этого используйте столовую ложку и венчик. Возьмите форму для выпекания, смажьте ее кусочком растительного масла, чуть присыпьте манкой. Выложите яично-творожную массу в форму, разровняйте. Поставьте форму в разогретую духовку. Выпекайте смесь 30–40 минут до образования румяной корочки. Нежная творожная запеканка готова! При желании посыпьте ее сахарной пудрой или подавайте со сгущенкой.