Время приг. 1 ч. 20 мин. #салаты #кулинария #рецепты Этот оригинальный салат станет достойной заменой «Оливье», который многие хозяйки привыкли делать перед праздниками. Для его приготовления нужны самые простые продукты, которые практически всегда есть в холодильнике. Сытное блюдо украсит стол и удивит гостей необычным вкусом. Салатик довольно калорийный, но при этом сытный.

Ингредиенты

Маринованные шампиньоны - 280 г Куриное филе отварное - 265 г Кукуруза консервированная - 200 г Яйца - 3 шт Картофель - 4 шт Огурцы (соленые или свежие) - 3 шт Зелень - по вкусу Майонез низкокалорийный - 2 ст л

Процесс приготовления

1. Мелко нарезаем филе курицы. 2. Варим и измельчаем яйца. 3. Нарезаем или трем на терке огурцы. 4. Варим, чистим и натираем на терке картофель. 5. На дно глубокой салатницы выкладываем шампиньоны шляпками вниз, присыпаем зеленью. Чтобы после приготовления можно было легко перевернуть блюдо, рекомендуется заранее слегка смазать салатницу растительным маслом. 6. Смазываем грибы майонезом и выкладываем сверху курицу. 7. Смазываем слой курицы майонезной сеткой и выкладываем кукурузу. 8. Смазываем слой сеткой из майонеза и равномерно выкладываем яйца. 9. Смазываем салат майонезом, затем выкладываем подготовленные огурцы. Добавляем немного майонеза. 10. Выкладываем толстый слой картофеля. 11. Накрываем пищевой пленкой, охлаждаем несколько часов и переворачиваем блюдо. Все готово!