Омлет с сулугуни на сковороде 🍳☕

Нам понадобится:
✅Куриное яйцо - 4 шт.
✅Соль - по вкусу
✅Молоко - 100 мл
✅Сыр Сулугуни - 50 г
✅Растительное масло - 2 ст.л. (для жарки)
Рецепт приготовления:
В объемной миске соедините куриные яйца, молоко и щепотку соли. Перемешайте венчиком до однородного состояния.
Сулугуни натрите на тёрке со средними ячейками и добавьте сырную стружку в яично-молочную смесь. Снова перемешайте.
Затем влейте её в разогретую с растительным масло сковороду. Сделайте минимальный огонь, накройте крышкой и готовьте омлет с сулугуни на сковороде в течение 4-6 минут.
За это время омлет будет полностью готов. Он станет пышным и высоким, а на его поверхности не останется мокрых участков.
Разрежьте омлет на порционные кусочки и переложите на тарелки. На стол подавайте в горячем виде. Данное блюдо отлично дополнят свежие овощи и зелень.
Приятного аппетита😋