Простой деревенский манник🏡

Это очень простой деревенский рецепт. Все продукты должны быть комнатной температуры, только тогда манник получится идеальным 😉
Нам понадобиться:
✅4 крупных яйца
✅160 г манки
✅200 г сахара
✅200 г сметаны
✅100–150 г творога жирностью 9–18%
✅0,5 ч. л. соды
✅0,5 ч. л. уксуса
✅сливочное масло и мука для формы
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нагрейте яйца до комнатной температуры или чуть теплее. Смажьте форму для запекания сливочным маслом, присыпьте мукой, стряхните лишнюю.
Взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте сметану (лучше, если она тоже будет комнатной температуры) и перемешайте.
При желании протрите творог через сито, если он очень крупитчатый, или взбейте погружным блендером. Или же просто добавьте в тесто. Всыпьте манку и тщательно перемешайте.
Погасите соду в ложке уксусом, добавьте тесто, тщательно перемешайте и влейте тесто в подготовленную форму. Накройте пленкой или полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 2–3 ч.
Разогрейте духовку до 180 °С. Поставьте форму с тестом в центр духовки и выпекайте 40 мин. Остудите манник в форме, 30 мин. Затем аккуратно выньте и полностью остудите.
Приятного аппетита!😋✨
#GARTI #ГАРТИ #ДОСКИГАРТИ #ДОСКИGARTI #РАЗДЕЛОЧНЫЕДОСКИГАРТ