Если у вас нет погреба — не беда! Морковь отлично хранится и в квартире, если знать пару хитростей
Способ 1. В песке. Насыпьте слой сухого песка в ведро или пластиковый ящик, разложите морковь и снова присыпьте. Песок удерживает влагу и предотвращает гниение.
Способ 2. В луковой шелухе. Сухая шелуха — природный антисептик. Насыпьте её между слоями моркови.
Способ 3. В пакете с дырочками на балконе. Главное — защита от солнца и минусовой температуры
Проверено дачниками: морковь лежит до весны, как свежая!
Нарезать тонкими пластинками и высушить в сушилке,так вялим помидоры,сушим лук зелёный,укроп,петрушку, морковку,перец,свеклу,хранится просто в шкафу в тканевых мешочках, раньше сушили в русской печке,
Поступаю также. Только ящик продолговатый 1.7 м сечением 30х30 см. Закапываю на штык в землю,перекрываю верх мелкой метал. сеткой и поверху ткань синтетический. Засыпаю землёй затем сеном. Это если в парнике. Вне парника сено поверху перекрываю полосой пленки,исключая прямой фильтрации воды. Бока плёнкой не закрываю чтобы был доступ воздуха. Извлекаю морковь и свеклу по мере необходимости.
Ольга... простите.... Без комментариев пишите.. А сами то уже его написали??? Я лично всегда живу с запасом всех продуктов...да и не только продуктов.. И зачем я зимой буду покупать в разы дороже, если с осени могу приобрести гораздо дешевле и не думать об этом до нового урожая..?
У меня по пять ведер моркови нарастает, а то и больше, хранится прекрасно в подвале не гниет и не портится, а пол грядки оставляю в земле на зиму, весной свежая в этом году оставила снова.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 168
Я лично всегда живу с запасом всех продуктов...да и не только продуктов.. И зачем я зимой буду покупать в разы дороже, если с осени могу приобрести гораздо дешевле и не думать об этом до нового урожая..?