Предыдущая публикация
Вы не поверите: какого цвета была морковь до XVII века 
Оранжевая морковь, которую мы привыкли видеть на каждом рынке, на самом деле — «молодая мода». Изначально морковь была желтой, фиолетовой и белой. Лишь в XVII веке голландские селекционеры вывели привычный нам оранжевый сорт.«Каждый цвет моркови — это своя история вкуса и пользы».
Желтая морковь– Вкус: более нежный, с лёгкими пряными нотками, менее сладкая, чем оранжевая.
– Отлично подходит для: плова (даёт золотистый оттенок маслу и блюду), лёгких салатов, гарниров с деликатным вкусом.
Следующая публикация
Комментарии 15
в урожаи выкидывала кроликам.