Ой ли?! Ну если у вас морозы не ниже -15. А как у нас в Сибири под -40, а то и ниже бывает. Вот так же послушала совет, что луку от мороза ни чего не будет и оставила в сенях для пробы штук 5 . Морозы -35. К новому году занесла. Оттаял. Фуууу! Какая бяка мягкая и скользкая
Вы правы, я живу на юге и у нас большие морозы(даже 10°), редкость. Но даже при большом морозе резко заносить в тепло нельзя. Он должен оттаивать постепенно, в менее тёплом помещении.
Это самая большая ошибка. Моя бабушка, моя сельская теща хранили луковицы, заплетённые к подобие кос на печке. На русской печи. Которая топилась каждый день. Это было самое теплое место в доме. И лук доживал до весны в тепле и уюте.
Сушу лук точно так, как написано. .Только вот крупный лук , с толстой шейкой , распускаю шейку почти до основания и за оставшееся одно перо подвешиваю на жгут возле самой крыши мансарды. чердака.Шейка лука высыхает полностью и хранится длительное время
Жили на Колыме и лук Замораживали. ( чеснок и лук не хранится там) с мороженного готовили.в магазинах лук сухой продаётся и картофель брусками. Картофель замачивали и потом готовили! Как то чеснок в парафин делали. ( разогревали свечи и в тёплый опускали) подольше хранится. Там и вещи не сними цветные подольше и сниешь чуть ли ни белые . Весной в мае. Очки от солнца. Всё сливается со снегом. И глаза потом лечи! Уходили на пенсию и северянам отменили год за полтора стаж ! А потом ввели. Юрист нам ответил " Закон обратной силы не имеет! " И пенсия копейки! Хотя стажа 38 лет!
Недели две в проветриваемом помещении, на хранение в неотапливаемое помещение убираю , лежит до самого лета. Весной начинает прорастать, в первую очередь выбираю на еду. Гнили практически нет. Много лет так делаю. У нас пристройка к дому из бруса, там не мерзнет.
Каждый год на предыдущие не похож,в этом году дожди и иногда жара до +36 была.Но, что удивительно, лук рос нормально (даже долго не прополотый).Стала мягкой нижняя часть пера ,и мы положили на чердак в сетчатых ящиках в один слой.А неделю назад я оборвала обрывающуюся часть пера, и в тех же ящика поставила в сенях к батарее с включённым газом.В 1 же сутки белые корешки побурели,а сейчас и высохли.Прошла неделя.Посмотрим ,если остатки пера высохнут, сложим в ящики эти же, и поставим в тёплоё тёмное место на 2 этаже
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 39