Галина Тихомирова(Михайлова)
Если ты споришь с дураком, то вас уже двое Э.Эссар
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:01
Фильтр
Поделилась темой
Котлеты с подливой — как в столовой, только вкуснее!
Иногда так хочется чего-то простого и родного, как в детстве. У меня это — котлеты с подливой. Помню, в школьной столовой приносили огромные лотки с котлетами, уже залитыми густым соусом. Пюрешка, котлета и подлива — идеальный тёплый обед. Сегодня готовим именно так — запечём котлеты в духовке прямо в подливе.
Для котлет:- Мясо (свинина, говядина, телятина, баранина или смесь) — 900 г
- Белый хлеб — 200 г
- Молоко или вода — 200–250 мл
- Лук — 1 средняя головка
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Панировочные сухари или мука — для обвалки
Для подливы:
- Мясной бульон — 1 л (или вода + сухой бульон)
- Лук — ½ средней головки
Поделилась темой
00:56
Поделилась видео
02:06
Поделилась видео
02:14
Поделилась видео
00:39
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
836
- Новые рецепты64862 подписчика
- Хозяйские Секреты162721 подписчик
- Инга на кухне1345872 подписчика
- Царьград129901 подписчик
- Путешествуя на диване25547 подписчиков