Галина Маркова

Галушки с мясом. Вкусное, сытное и что немаловажно простое в приготовлении блюдо. Подойдет хоть к обеду хоть к ужину. Готовлю вместо макарон по-флотски. Рецепт: Для галушек: кефир -250мл яйцо -1шт соль -1/2ч.л. сода -1/2ч.л. мука -400г растительное масло -1ст.л. фарш -200г луковица -1шт соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу вода -100-150мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И так для начала приготовим тесто для галушек. В миску наливаем кефир 250 мл комнатной температуры, добавляем половину ч. л. соли, половину ч. л. соды. Перемешиваем, у меня кефир сладковатый, чтобы быть уверенной, что сода погасилась, я добавляю немного лимонного сока. Теперь разбиваем 1 яйцо, еще раз перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Мне требуется 350-400 грамм муки. Тесто должно быть слегка липким к рукам. В конце замеса, я на руку наливаю 1 ст. л. растительного масла и вмешиваю в тесто. Даю тесту полежать 20 минут. За это время порежем лук, На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем фар

Если вы просыпались от того, что пушистая мордочка нависает над лицом, либо кошка лапами лезет в лицо, вы сталкивались с поведением, имеющим сразу несколько пластов значений. Это не каприз, не избалованность и не «прикол» кошачьего характера — а вполне объяснимая стратегия взаимодействия с человеком. Разберём причины, по которым кошка выбирает ваше лицо в качестве объекта интереса, подушки или даже мишени для утренней атаки. У кошек высокая нормальная температура тела — около 38,9 °C. Это требует стабильного теплового фона для комфортного сна. Человеческое тело излучает достаточно тепла, особенно во сне, когда усиливается периферическое кровообращение, а лицо одна из самых тёплых зон. Выбор головы хозяина в качестве «лежанки» объясняется не просто стремлением к уюту, а физиологической необходимостью. У кошек сравнительно мало терморецепторов, и они быстрее зябнут — особенно короткошёрстные и пожилые особи. Они инстинктивно ищут тепло, а человеческая щека или лоб для них — практически г