Торт "Трухлявый пень"
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!;), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки!; Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный!;
Очень вкусная закуска из помидор! Ароматная, остренькая, не передать словами, попробуйте приготовить, не пожалеете!
Ингредиенты:
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)
Приготовление:
Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для эт
Уже 40 дней нет с нами нашей любимой мамочки Лысковой Лидии Васильевны. Кто знал её, помяните, пожалуйста, хорошего учителя, любящую маму, добрую бабушку, нежную прабабушку, заботливую тёщу, верную жену. Нам очень будет не хватать её. Посмотрите эти слайды, вы увидите сильную женщину, которая ещё в детстве была ранена в щёку, потеряла зрение, но это не помешало ей стать любимой женой, многодетной мамой и бабушкой. Какая же ты счастливая, наша мамуля! Любим, скорбим...
https://www.youtube.com/watch?v=855hsnp_05o