Рецепту 100 лет — бабушка научила! Беру самую дешёвую рыбу и готовлю вкусную закуску
Может вы не знали, но мелкая дешевая рыбка, которая продается в магазинах, является полезной для организма. Она содержит множество минералов, в которых человек нуждается весной или осенью. Многие люди не покупают такую рыбу, так как не понимают правила её приготовления. Мы готовы показать, как из недорогой рыбы сделать вкусную закуску.
Ингредиенты для рыбы:
Рыба Салака — 200 г.;
Вода — 100 мл;
Соль — 1 ст. л.;
Томатная паста — 1 ст. л.;
Уксус 6% — 1 ст. л.;
Морковь — 1 шт.;
Растительное масло — 30 мл;
Перец душистый — 5 шт.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Гвоздика — 5 шт.
Приготовление:
Для приготовления надо
Как необычно покрасить яйца к Пасхе. Несколько оригинальных идей.
Мраморные яйца
Нужно подготовить: яйца, вода, краситель, подсолнечное масло.
Способ приготовления: Разбавляем воду красителем,
затем добавляем пол столовой ложки масла, перемешиваем. Окуните яйца в раствор и аккуратно помешайте ложкой. Выньте и протрите влажной салфеткой. Вы получите окрашенные яйца с легким мраморным эффектом.
Радужные яйца
Необычные яркие и красочные яйца несомненно удивят всех ваших знакомых и украсят пасхальный стол. Приготовить их очень просто.
Нужно подготовить: Яйца отваренные вкрутую; Краситель пищевой 5 цветов; Бумажные салфетки; Емкости для красителей и ложки
Способ приготовления: Яйца отварить.
ТАЮТ ВО РТУ ! САМЫЕ ПЫШНЫЕ, НЕЖНЫЕ, МЯГКИЕ КЕКСЫ! Простой и быстрый рецепт !
Для этих кексов понадобится минимум ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки. Кексы можно готовить по классическому рецепту, а можно добавлять в начинку ягоды или джем - на своё усмотрение.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 200 г
Сметана - 100 г
Сахар - 100-130 г
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 50 мл
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 6 г
Соль - щепотка
Готовим :
1). Разбить в миску яйца, добавить сахар, соль и ванильный сахар, взбить миксером .
2). Влить растительное масло и снова хорошо взбить.
3). Добавить в тесто сметану и продолжить взбивание.
4). Просеять в тесто муку с разрыхлителем и перем
Рецепт пузырчатых чебуреков на минеральной воде
Тесто на минеральной воде получается мягким и податливым, с ним очень просто работать.
Продукты:
мука, 4 стакана;
вода минеральная с газом, 300 мл;
сахар, 2 ч.л;
соль щепотка;
масло растительное, 2 ст.л;
водка по желанию, 2 ч.л.
Начинка:
мясо любое, 500 г;
лук, 1 шт;
сало, 10 г;
сметана или кефир, 120 г;
зелень по вкусу, специи.
Готовим:
Газированную минеральную воду охлаждаем.
Муку просеиваем и соединяем с сахаром, солью.
Вливаем в муку воду и растительное масло, вымешиваем тесто – масса должна быть мягкой, не липкой, эластичной. Заворачиваем в пленку или пакет и отправляем на 1 час в холодильник.
Из мяса делаем фарш и смешиваем с изм
Заварной торт «Карпатка» Влюбилась в этот торт с первого кусочка, по тому что очень вкусно!
Ингредиенты:
Вода – 200 мл;
Яйцо – 5 шт.;
Мука – 120 г;
Сливочное масло – 80 г;
Соль – 1/2ч.л.;
Какао — 2 ст.л.;
Для крема:
Молоко – 500 мл;
Сахар – 150 г;
Крахмал кукурузный – 60 г;
Сливочное масло – 160 г;
Яйцо – 2 шт.;
Ванильный сахар – 8 г.
Готовим:
В кастрюлю с толстым дном разбиваем яйца и высыпаем сахарный песок, ванильный сахар и крахмал. Перемешиваем венчиком компоненты до однородности, избавляемся от комочков.
Тонкой струйкой вливаем в яичную смесь молоко. На среднем огне постоянно помешиваем, доводим смесь до загустения. Перекладываем густой крем в тару, накрываем пищевой пленкой в