Такую вкуснятину можно готовить каждый день. Идеальная свиная шея для вашего ужина.

Дорогие друзья! Хочу вам показать рецепт, как приготовить мягкие и безумно вкусные стейки из свиной шеи. Шикарнейший ужин можно приготовить, буквально за 15 минут. К ароматным и сочным стейкам мы приготовим простой, но очень вкусный соус. Наше блюдо готовится из доступных ингредиентов и, приготовив его по нашему рецепту вы побалуете свою семью вкусным и бесподобным ужином.

Ингредиенты:

Приготовление: Разбиваем тендерайзером соединительные ткани свининой шеи, чтобы мясо получись мягким и лучше промариновалось.

Куски свинины смазываем грузинской аджикой, посыпаем черным перцем, приправой для фарша, солим и поливаем лимонным соком. Для объединения всех ароматов специй мясо сбрызгиваем растительным маслом и перемешиваем.

Стейки отправляем на разогретый гриль и доводим до желаемой прожарки.

Мелко нарезаем зелень, острый перец и отправляем все в миску с томатной пастой. В соус выдавливаем сок из одного мандарина, кусочка лимона, поливаем оливковым маслом и по вкусу солим.

Все тщательно перемешиваем, переливаем соус в большую тарелку и сверху на него выкладываем аппетитные стейки.

Королевские стейки с пикантным соусом готовы, подаем к столу и наслаждаемся этим кулинарным великолепием. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!